Suroviny – recept na 0,7 l
- 400ml Vodka
- 400g Cukr bílý
- 400ml Voda
- 400g Černý rybíz
Jak na to
- Do hrnce si odměříme vodu a cukr.
- Na mírném stupni za stálého míchání cukr rozpustíme.
- Do cukrového sirupu rozmixujeme černý rybíz a vaříme na mírném stupni alespoň 30 minut.
- Odstavíme z plotny a přidáme vodku.
- Dobře promícháme, necháme vychladnout a scedíme přes plátno.
- Likér plníme do čistých sterilizovaných lahví.
Skladování
Skladujeme v uzavřené láhvi. Nejlépe v lednici.
Trvanlivost díky alkoholu může být i několik měsíců.
Tip
Skvělou volbou pro tento recept je i mražený černý rybíz.