Hledat
Painkiller
KOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJE

Painkiller

Tiki klasika typicky servírovaná v plecháčku. Skvělá kombinace kokosu a ananasu doplněná o porci námořnického rumu a pomerančového džusu. To vše zastrouhané muškátovým oříškem, který dodá na příjemné vůni. ...Číst více

NA BARU 5. 8. 2020
Black Tot Day
HISTORIE

Black Tot Day (31. července 1970)

Rum a piráti? v povědomí nás všech je rum neodmyslitelně spjat s piráty a námořnictvem, tento fakt ještě více utvrdila a rozšířila literární a filmová díla. Mohli bychom například vyzdvihnout nejznámější hlášku herecké postavy Jacka Sparrowa: „Why is rum gone?“ („Proč je rum fuč?“). Za touto populární větou a historkami ale zůstává i fakt, že rum byl nedílnou součástí každého dne královského námořnictva. A proto dne 31. 7. 2020 oslavíme padesátileté výročí známé jako Black Tot Day....Číst více

NA BARU 31. 7. 2020
KOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJE

Spritz jako módní trend

Co znamená “Spritz”? Spritz v doslovném překladu z němčiny znamená “perlivé” a nebo také “střik”. Tento název vznikl, a zároveň se i nejvíce proslavil v Itálii. Typický drink, známý především pro složení bílého vína a střik perlivé vody, který se pyšní své oblibě už od 18. století, nicméně svoji nejlepší etapu zažívá až v posledních letech s narůstající oblibou střiku v kombinaci s aperitivem....Číst více

NA BARU 29. 7. 2020
KOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJE

Leviatan

Koktejl ztvárněný pod rukama uznávaného českého barmana v Paříži. Koktejl se vyrábí za použití francouzského likéru vyráběného z pomerančů na bázi koňaku, který tomuto drinku přidává na jedinečnosti. ...Číst více

NA BARU 21. 7. 2020
Mojito
KOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJE

Mojito

Koktejl, který není nutno příliš představovat. Osvěžující citrusově mátový koktejl s velkou porcí rumu. Populární je především v horkých letních dnech. Právem patří mezi nejznámější světovou klasiku. ...Číst více

NA BARU 18. 7. 2020
Sklenice na víno
HISTORIENOVINKY

Jak vybrat sklenici na víno

Výběr sklenice na víno a proč je tolik různých druhů? Existuje opravdu mnoho různých skleniček na víno. Zjistíte, že určité tvary jsou lepší kvůli většímu požitku pro každý určitý druh vína. Mimo jiné ale nezáleží na tom, jestli je sklenice na víno na nožičce či nikoliv. Totiž největší rozdíl udává, jaký tvar sklenice má a jak toto zakulacení nebo objem shromažďují aroma a předávají ho do úst. Abyste mohli správně přičichnout k vůním, které se ve víně nachází, je opravdu důležité nechat prostor ve sklenici nad hladinou tak, aby se mohlo kumulovat odpařované aroma. Takže žádné plné sklenice až po hrdlo!...Číst více

NA BARU 19. 6. 2020
Brugal 1888
HISTORIENOVINKY

Vše o rumu Brugal 1888

Rum Brugal byl vytvořen před více než 130 lety Donem Andresem Brugalem Montanerem. Papa Andres, jak se mu přezdívá, byl původem ze Španělska, ale přestěhoval se do Karibiku, kde dostal skvělý nápad – zdokonalit umění výroby rumu. Bylo mu tehdy pouhých 18 let. ...Číst více

NA BARU 12. 6. 2020
DOMÁCÍ SIRUPY A LIKÉRY

Bílý kakaový likér

Domácí verze populárního likéru Creme de kakao v bílém provedení. S použití metody Sous-vide můžeme docílit rychlejšího výsledku. Všechny ingredience vložíme do jednoho sáčku a vaříme 3 hodiny na 50 °C, a poté vložíme do ledničky. ...Číst více

NA BARU 5. 6. 2020
Brugal 1888
KOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJE

Originální koncept rumu Brugal 1888

Dnešní téma... „Téměř čisté koktejly“ – v anglickém jazyce „Nearly neat cocktails“. Originální koncept rumu Brugal 1888. Ukážu vám přípravu čtyř různých drinků, které spojuje jednoduchost, ale taky vyzdvihnutí základní báze, kterou je zde použitý prémiový rum Brugal 1888 z Dominikánské republiky. Pokud vás zajímá víc o tomto rumu, zhlédněte díl, který je mu celý věnovaný....Číst více

NA BARU 27. 5. 2020
Aperol Spritz - recept
KOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJE

Aperol Spritz

Hořkosladký vyvážený drink s nízkým obsahem alkoholu. Nejoblíbenější z dnes velmi populární kategorie míchaných nápojů tzv. „Spritz.“ Obliba tohoto osvěžujícího trendy drinku raketově stoupá nejen v Itálii, Německu, Rakousku, ale i v České republice a Slovensku. ...Číst více

NA BARU 21. 5. 2020
  • 1
  • 2