Bijou Cocktail

Drink, který právem patří mezi klasické koktejly. Kombinace ginu a červeného vermutu je podpořena jedinečností francouzského bylinného likéru Chartreaus.

Suroviny

3cl Bulldog gin
3cl Green Chartreuse
3cl Cinzano 1757

Ozdoba

Pomerančová kůra

Příprava – Míchací sklenici

3 minutyČas

Náročnost

Nachladíme si skleničku a míchací sklenici pomocí ledu.
Ingredience si odměrkou postupně odměříme do míchací sklenice.
Lopatkou na led naplníme míchací sklenici kostkovým ledem.
Pomocí barmanské lžičky 15 krát otočíme led po směru hodinových ručiček.
Koktejl scedíme za pomoci barového sítka do vychlazené koktejlové sklenice s kostkovým ledem.
Nakonec zastříkneme pomerančovou kůrou, kterou následně vložíme dovnitř drinku.

Sklo

RCR Cristalleria Italiana patří k největším světovým producentům křišťálu na světě. Výrobní kapacity RCR se nacházejí v srdci Italského Toskánska, ve městě zvaném Colle di Val d

RCR Glamour Coupe Champagne sklenice na šampaňské 469ml

119 Kč

Vybavení

Tato vysoce kvalitní míchací sklenice prémiové značky BarConic® se stane elegantním doplňkem Vašeho baru. Objem 0,8l

BarConic® Míchací sklenice Stemmed - 0,8l

990 Kč

Tato vysoce kvalitní míchací sklenice prémiové značky BarConic® se stane elegantním doplňkem Vašeho baru.Objem 1,3l

BarConic® Míchací sklenice Stemmed - 1,3l

1145 Kč

Tato vysoce kvalitní gravírovaná míchací sklenice prémiové značky BarConic® se stane elegantním doplňkem vašeho baru. Objem 0,8l

BarConic® Míchací sklenice Stemmed - gravírovaná 0,8l

1115 Kč

Tato vysoce kvalitní míchací sklenice prémiové značky BarConic® se stane elegantním doplňkem Vašeho baru.Objem 1,1l

BarConic® Vortex míchací sklenice 1,1l

1115 Kč

Barové sítko v nerezovém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep nerezový

269 Kč

Barové sítko ve zlatém provedení bez paciček, které je ideální v kombinaci s míchací sklenicí.

Barové Sítko Deluxe Julep Zlatý

298 Kč

Kuchyňské jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

195 Kč

Jemné sítko nezbytné pro dvojité scezení tekutiny z šejkru. Dokonale zachytí jemné vlákniny či semínka z různých ingrediencí a taky rozdrcený led.

Barové sítko jemné pro double strain

89 Kč

Japonská odměrka 2cl - 4cl

245 Kč

Skleněná odměrka s cejchem 0,1 - 0,15 - 0,2l pro dokonalé odměřování s označením CE.<br />Ideální zejména na odměřování vína a vinných střiků.

Odměrka 200 ml

69 Kč

<div id="detail-anchor-description" class="c85 c86">
<div class="c89">
<span>Skleněná odměrka s cejchem na 2 a 4cl. Sklenička je označená značkou CE (100% ověření daného množství)</span>
Baleno po 6 kusech. Prodáváme i po jednom kusu.
</div>
</div>

Skleněná odměrka 2 / 4 cl s cejchem CE

42 Kč

Skleněná odměrka s cejchem 0,2l označená značkou CE pro 100% ověření daného množství.

Skleněná odměrka s cejchem 0,2l CE

64 Kč

Měděná míchací nerezová lžička BarConic® s jemným vinutím se zakončením ve tvaru vidličky. Délka 30 cm.

BarConic® Měděná barová lžička s vidličkou 30 cm

295 Kč

Míchací nerezová lžička Cocktail Kingdom v nerezovém provedení se spirálou. Zakončena ananasem. Délka 33,5 cm.

Barová lžička Cocktail Kingdom v nerezovém provedení s ananasem 33,5 cm

959 Kč

Míchací nerezová lžička Cocktail Kingdom v nerezovém provedení se spirálou. Zakončena ananasem. Délka 43,5 cm.

Barová lžička Cocktail Kingdom v nerezovém provedení s ananasem 43,5 cm

1189 Kč

Míchací nerezová lžička Cocktail Kingdom v nerezovém provedení se spirálou. Zakončena lebkou. Délka 33 cm.

Barová lžička Cocktail Kingdom v nerezovém provedení s lebkou 33 cm

855 Kč

Historie

Tento koktejl byl vynalezen Harrym Johnsonem, který jej nazval “bijou”, protože kombinoval barvy tří šperků: gin pro diamant, vermut pro rubín a chartreuse pro smaragd. Tento recept je také jedním z nejstarších v manuálu pocházejícím z 90. let 19. století.