Tommy’s Margarita

Tommy’s Margarita

Krátký drink na tequile s plnou chutí agáve. Jednoduchý, ale přesto velice svěží a vybalancovaný drink. Agáve sirup dodává jedinečnou chuť.

Suroviny

6cl Tequila Reposado
3cl Čerstvá limetková šťáva
1,5cl Agávový sirup

Ozdoba

Limetka

Příprava – Šejkr

2 minutyČas
Náročnost
  1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
  2. Všechny ingredience si odměříme přímo do šejkru.
  3. Šejkr naplníme kostkovým ledem až po okraj a pořádně protřepeme.
  4. Koktejl scedíme přes sítko do vychlazené skleničky na kostkový led.
  5. Ozdobíme měsíčkem limetky.

Sklo

Vybavení

Historie

Tommy’s Margaritu vytvořil v San Franciscu roku 1990 Julio Bermejo v restauraci svých rodičů s názvem Tommy’s (nezaměňovat s Tommy’s Place v Juárez v Mexiku).
Bermejo v té době začal používat agáve nektar jako přísadu do svých koktejlů, a ačkoliv to byla stále drahá ingredience, použil ho ke zvýšení agávové chuti v koktejlu namísto pomerančového likéru ke zvýraznění citrusové chuti v původním receptu Margarita.