Sladko kyselý jednoduchý drink s velkou porcí dominujícího rumu. Možná právě pro jeho jednoduchost si ho zamilovali miliony lidí po celém světě.

Suroviny

4cl Brugal Blanco
2cl Čerstvá limetková šťáva
1cl Cukrový sirup

Ozdoba

Limetka

Příprava – Šejkr

2 minutyČas
Náročnost
  1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
  2. Všechny ingredience si odměříme přímo do šejkru.
  3. Šejkr naplníme kostkovým ledem až po okraj a pořádně protřepeme.
  4. Koktejl scedíme přes barové sítko do vychlazené skleničky.
  5. Ozdobíme měsíčkem limetky.

Sklo


Libbey coupe Specials 240 ml
80 Kč

Vybavení


Shaker třídílný 500ml nerezový
265 Kč

Měděný shaker třídílný 0,5l
495 Kč

Baron Yukiwa Shaker 0,5 l
1996 Kč

Odměrka nerezová s ryskou 3cl - 5cl
196 Kč

Jigger Meclar Prestige 5,10,15,20,25 / 10,20,30,40,50 ml
595 Kč

Skleněná odměrka 2 - 4 cl CE
46 Kč

Biloxi jemné sítko nerezové na double strain
296 Kč

Biloxi měděné jemné sítko malé na double strain
296 Kč

Historie

Daiquiri koktejl byl vymyšlen kolem roku 1896 ve městě Santiago de Cuba americkým důlním inženýrem Jenningem Coxem v momentě, kdy zde panoval nedostatku ginu. Název dostal podle místního dolu na železnou rudu a přilehlé pláže. Tento koktejl měl v oblibě také známý spisovatel Ernest Hemingway, který ho ale pil bez cukru.

Zajímavost

Daiquiri je velice populární ve formě Frozen a to i v nejrůznějších příchutích.