Sladko kyselý jednoduchý drink s velkou porcí dominujícího rumu. Možná právě pro jeho jednoduchost si ho zamilovali miliony lidí po celém světě.

Suroviny

4cl Brugal Blanco
2cl Čerstvá limetková šťáva
1cl Cukrový sirup

Ozdoba

Limetka

Příprava – Šejkr

2 minutyČas
Náročnost
  1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience, limetkovou šťávu můžeme vymačkat pomocí lisu na citrusy.
  2. Za použití odměrky si všechny ingredience odměříme přímo do shakeru na koktejly.
  3. Šejkr naplníme lopatkou na led kostkovým ledem až po okraj a pořádně protřepeme.
  4. Koktejl scedíme přes barové sítko do vychlazené koktejlové sklenice.
  5. Ozdobíme měsíčkem limetky.


Historie

Daiquiri koktejl byl vymyšlen kolem roku 1896 ve městě Santiago de Cuba americkým důlním inženýrem Jenningem Coxem v momentě, kdy zde panoval nedostatku ginu. Název dostal podle místního dolu na železnou rudu a přilehlé pláže. Tento koktejl měl v oblibě také známý spisovatel Ernest Hemingway, který ho ale pil bez cukru.

Zajímavost

Daiquiri je velice populární ve formě Frozen a to i v nejrůznějších příchutích.