Caipiroska

Osvěžující koktejl s velkou porcí alkoholu doplněný o sladkokyselý mix limetky a cukru. Servírován je na drceném ledu, a tak tvoří výbornou kombinaci hodící se do horkých letních dnů.

Suroviny

6cl Vodka
1/2 Limetky
2 lžička třtinový cukr

Ozdoba

Měsíček limetky

Příprava – Přímo ve skle

1 minutaČas
Náročnost
  1. Nachladíme si koktejlovou sklenici a připravíme ingredience.
  2. Do nachlazené skleničky vložíme na čtvrtiny nakrájenou limetku a pomačkáme za pomocí paličky na mojito.
  3. Do sklenice nasypeme cukr a poté drcený led až po okraj.
  4. Odměrkou přímo na drcený led odměříme vodku.
  5. Pořádně promícháme odspodu nahoru pomocí barmanské lžičky.
  6. Doplníme drceným ledem a ozdobíme plátkem limetky.

Sklo



Libbey everest rock sklenice na whisky, 355 ml
86 Kč

Vybavení

Japonská odměrka 2cl - 4cl


Japonská odměrka 2cl - 4cl
245 Kč
Skleněná odměrka s cejchem 0,1 - 0,15 - 0,2l pro dokonalé odměřování s označením CE.<br />Ideální zejména na odměřování vína a vinných střiků.


Odměrka 200 ml
67 Kč
RCR Tattoo skleněná oděrka 3-6cl


RCR Tattoo skleněná odměrka 3-6cl
105 Kč
Skleněná odměrka s cejchem 2 a 5 cl označená značkou CE pro 100% ověření daného množství.


Skleněná odměrka s cejchem 2 / 5 cl CE
49 Kč
Profesionální drtítko/palička na mojito a ostatní drinky, kde je potřeba vymačkat citrusy, či ovoce.<br />Drtítko, v anglickém jazyce "Muddler" Provedení: nerez a plast


Drtítko na mojito muddler nerez a plast
245 Kč
Měděná míchací nerezová lžička BarConic® s jemným vinutím se zakončením ve tvaru vidličky. Délka 30 cm.


BarConic® Měděná barová lžička s vidličkou 30 cm
295 Kč
Měděná míchací nerezová lžička BarConic® s jemným vinutím se zakončením ve tvaru vidličky. Délka 40 cm.


BarConic® Měděná barová lžička s vidličkou 40 cm
315 Kč
Měděná míchací nerezová lžička BarConic® s jemným vinutím se zakončením ve tvaru vidličky. Délka 50 cm.


BarConic® Měděná barová lžička s vidličkou50 cm
345 Kč
Míchací nerezová lžička Cocktail Kingdom v nerezovém provedení se spirálou. Zakončena ananasem. Délka 33,5 cm.


Barová lžička Cocktail Kingdom v nerezovém provedení s ananasem 33,5 cm
849 Kč

Historie

Caipiroska získala na popularitě až v posledních desetiletích 20. století, kdy se na jihoamerický trh dostávalo mnohem více kvalitní vodky. Caipiroska je twist na koktejl zvaný Caipirinha. Existuje několik příběhů, jak koktejl vznikl. Jeden z nich vypráví o léčivých účincích proti španělské chřipce na počátku 20. století. Původní recept pravděpodobně obsahoval česnek, med, limetku a další silné přírodní látky. Lékaři často doporučovali přidat do nápoje lihovinu pro rychlejší účinek. Později se opustilo od česneku a medu, které nahradil cukr.

Zajímavost

Jméno Caipiroska vychází ze slova Caipira, kterým se označuje člověk z venkova.