Svěží citrusový drink se sladkokyselým profilem narůžovělé barvy. Populární na dámských večírcích, ale i v nejlepších koktejlových barech světa. Naprostá koktejlová klasika.

Suroviny

2cl Vodka
2cl Domácí likér s příchutí pomerančové kůry
4cl Brusinkový džus
1cl Čerstvá limetková šťáva

Ozdoba

Pomerančová kůra

Příprava – Šejkr

3 minutyČas
Náročnost
  1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
  2. Odměříme všechny ingredience přímo do šejkru.
  3. Naplníme šejkr kostkovým ledem až po okraj a pořádně protřepeme.
  4. Koktejl scedíme bez ledu do předem vychlazené skleničky.
  5. Zastříkneme pomerančovou kůrou, kterou následně vložíme do koktejlu.

Sklo


RCR Fusion sklenice na koktejl Martini 230ml
115 Kč

Vybavení


Shaker třídílný 500ml nerezový
265 Kč

Měděný shaker třídílný 0,5l
495 Kč

Baron Yukiwa Shaker 0,5 l
1996 Kč

Odměrka nerezová s ryskou 3cl - 5cl
196 Kč

Jigger Meclar Prestige 5,10,15,20,25 / 10,20,30,40,50 ml
595 Kč

Skleněná odměrka 2 - 4 cl CE
46 Kč

Biloxi jemné sítko nerezové na double strain
296 Kč

Biloxi měděné jemné sítko malé na double strain
296 Kč

Historie

Vznik registrujeme už roku 1934 v knize „Pioneers of mixing at Elite Bars.“ Drink v té době byl však vyráběn z Ginu, limetkové šťávy a malinového sirupu. Stejné jméno, podobná barva, ale naprosto jiný drink.

Roku 1980 barmanka v miamském baru upravila recepturu. Inspirovala se kampaní Ocean Spray. Recepturu změnila na kombinaci Absolut Citron, Triple Sec, Roses Lime Cordial a Cranberry Ocean Spray džus.

Finální verzi, jakou ji známe dnes, uvedl Dalle Degroff roku 1996. Manhattan`s Rainbow Room bar tehdy navštívila Madonna, která si tento drink objednala a barman recepturu ozvláštnil flambovanou pomerančovou kůrou. Drink se stal poté módním hitem!

Zajímavost

Cosmopolitan proslavila Madonna nebo také hlavní postavy Carrie, Charlotte, Miranda a Samantha ze známého filmového snímku Sex ve městě.