Dvousložkový koktejl v kombinaci vodky a kávového likéru. Skvělý jako digestive i jako koktejl na celý večer.

Suroviny

6cl Vodka
3cl Domácí kávový likér

Ozdoba

bez ozdoby

Příprava – Přímo ve skle

1 minutaČas
Náročnost
  1. Nachladíme si koktejlovou sklenici a připravíme ingredience.
  2. Skleničku naplníme kostkovým ledem až po okraj.
  3. Nalijeme ingredience přímo do skleničky, k odměření použijeme odměrku.
  4. Lehce promícháme pomocí barmanské lžičky.
  5. Doplníme kostkami ledu, které můžeme nasekat pomocí sekáčku na led.


Historie

Tato kombinace se poprvé objevila v roce 1949 a připisuje se belgickému barmanovi Gustavu Topsovi. Tento koktejl vytvořil v hotelu Metropole v Bruselu na počest Perle Mesta, velvyslankyně USA v Lucemburku. Koktejl nese název po použití vodky, typického ruského alkoholu a tmavého kávového likéru.

Zajímavost

Black Russian koktejl se často vyrábí i ve verzi se smetanou či mlékem. Tento koktejl se však nazývá White Russian.