Long Island Iced Tea

Koktejlová párty klasika, která nesmí chybět na žádném pořádném večírku. Dlouhý, silně alkoholický koktejl s trochou Coca Coly.

Suroviny

• 2cl Vodka
• 2cl Bulldog gin
• 2cl Brugal Blanco
• 2cl Tequila Reposado
• 2cl Domácí likér z pomerančové kůry
• 3cl Čerstvá limetková šťáva
• 2cl Cukrový sirup
• 6cl Coca-Cola

Ozdoba

Limetka

Příprava – Míchací sklenice

1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience, limetkovou šťávu vymačkáme lisem na citrusy.
2. Vezmeme odměrku a všechny ingredience kromě Coca Coly si odměříme přímo do shakeru na koktejly.
3. Šejkr naplníme pomocí lopatky na led kostkovým ledem až po okraj a pořádně protřepeme.
4. Koktejl scedíme přes sítko do vychlazené koktejlové sklenice na kostkový led a dolejeme Coca Colou.
5. Ozdobíme měsíčkem limetky.

Vybavení

Historie

Robert „Rosebud“ Butt tvrdí, že vymyslel Long Island Iced Tea na Long Islandu jako koktejl do soutěže o vytvoření nového míchaného nápoje se společností Triple Sec. Bylo to v roce 1972, v té době pracoval v Oak Beach Inn na Long Islandu v New Yorku.

Zajímavost

Tento koktejl obsahuje přibližně 22 % alkoholu v jednom drinku.