Sladkokyselý drink s chutí zázvoru. Klasický drink populární nejenom v zimním období. Populární je hlavně díky své zázvorové štiplavosti.
Suroviny
- 5cl Vodka
- 10cl Kinley Ginger Ale
- 1cl Domácí zázvorový sirup
- 2cl Čerstvá limetková šťáva
Ozdoba
Plátek okurky, limetka, máta
Příprava – Míchací sklenice
- Nachladíme si měděný hrnek a připravíme ingredience, limetkovou šťávu vymačkáme lisem na citrusy.
- Pomocí lopatky na led naplníme hrnek kostkovým ledem.
- Všechny ingredience odměříme přímo do hrnku.
- Drink lehce promícháme pomocí barmanské lžičky.
- Ozdobíme plátkem okurky a měsíčkem limetky.
Historie
Drink vytvořili dva muži v roce 1941. Byl to John G. Martin, tehdejší zástupce firmy pro Smirnoff Vodku a Jack Morgan, majitel „Hollywood pubu“ se svojí vlastní značkou zázvorového piva. Společně se dlouhodobí přátelé potkali v Chatmen baru a přemýšleli, jak by svým produktům zvýšily prodej. Společně po několika pokusech namíchali ze svých produktů koktejl, který si Američané zamilovali.
Zajímavost
Servírování do měděného hrnku vymyslela Sophie Berezinsky, žena, která se přestěhovala z Ruska do Ameriky. Její otec vlastnil a provozoval továrnu na měď v Rusku. Sophie navrhla tento měděný hrnek, který následně vyrobili v rodinné firmě.
