Osvěžující dlouhý drink na zlaté tequile. Ovocné tóny drinku díky likéru cassis (ostružinový likér) doplněný o jemnou štiplavost zázvorového piva.
Suroviny
- 4cl Tequila Reposado
- 2cl Domácí likér z černého rybízu
- 2cl Limetková šťáva
- 1cl Domácí zázvorový sirup
- 8cl Kinley Ginger Ale
Ozdoba
Limetka, Koktejlová třešeň
Příprava – Šejkr
2 minutyČas
Náročnost
- Nachladíme si koktejlovou sklenici a připravíme ingredience, limetkovou šťávu vymačkáme pomocí lisu na citrusy.
- Vezmeme odměrku a všechny ingredience si odměříme, výjma zázvorového piva, přímo do šejkru.
- Šejkr si lopatkou na led naplníme kostkovým ledem a pořádně protřepeme.
- Koktejl scedíme pomocí barového sítka do sklenice s kostkovým ledem a dolejeme
zázvorovým pivem. - Ozdobíme limetkou a koktejlovou třešní.
Sklo
Vybavení
Historie
První známý odkaz na koktejl El Diablo je uveden v knize “Trader Vic’s Food and Drink”, která vyšla v roce 1946. V této knize se nazývá „mexický“ El Diablo.
Zajímavost
Název koktejlu El Diablo znamená v překladu do češtiny “ďábel.”