Twist na klasicky koktejl Black Russian obohacený o smetanu. Krémový kávový drink. Hodící se i místo dezertu.
Suroviny
4cl Vodka
3cl Domácí kávový likér
2cl Smetana 30%
Ozdoba
Kávová zrna
Příprava
1 minutaČas
Náročnost
- Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
- Sklenici naplníme až po okraj kostkovým ledem.
- Odměříme si vodku a likér přímo do skleničky.
- Lehce promícháme pomocí barové lžičky.
- Smetanu protřepeme v uzavřené nádobě tak, aby napěnila, a poté navrstvíme na zbytek tekutin ve sklenici.
- Ozdobíme kávovými zrny.
Sklo
Vybavení
Historie
Tato kombinace navazuje na světoznámý koktejl Black Russian, který se poprvé objevil v roce 1949 a připisuje se belgickému barmanovi Gustavu Topsovi. Koktejl nese svůj název po použití vodky, typického ruského alkoholu a tmavého kávového likéru. Přidáním smetany do tohoto koktejlu vznikl White Russian.
Zajímavost
Koktejl se proslavil především ve filmu “The Big Lebowski” z roku 1998.