White Russian

Twist na klasicky koktejl Black Russian obohacený o smetanu. Krémový kávový drink. Hodící se i místo dezertu.

Suroviny

4cl Vodka
3cl Domácí kávový likér
2cl Smetana 30%

Ozdoba

Kávová zrna

Příprava

1 minutaČas

Náročnost

Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
Sklenici naplníme až po okraj kostkovým ledem.
Odměříme si vodku a likér přímo do skleničky.
Lehce promícháme pomocí barové lžičky.
Smetanu protřepeme v uzavřené nádobě tak, aby napěnila, a poté navrstvíme na zbytek tekutin ve sklenici.
Ozdobíme kávovými zrny.

Historie

Tato kombinace navazuje na světoznámý koktejl Black Russian, který se poprvé objevil v roce 1949 a připisuje se belgickému barmanovi Gustavu Topsovi. Koktejl nese svůj název po použití vodky, typického ruského alkoholu a tmavého kávového likéru. Přidáním smetany do tohoto koktejlu vznikl White Russian.