Twist na klasicky koktejl Black Russian obohacený o smetanu. Krémový kávový drink. Hodící se i místo dezertu.

Suroviny

4cl Vodka
3cl Domácí kávový likér
2cl Smetana 30%

Ozdoba

Kávová zrna

Příprava

1 minutaČas
Náročnost
  1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
  2. Sklenici naplníme až po okraj kostkovým ledem.
  3. Odměříme si vodku a likér přímo do skleničky.
  4. Lehce promícháme pomocí barové lžičky.
  5. Smetanu protřepeme v uzavřené nádobě tak, aby napěnila, a poté navrstvíme na zbytek tekutin ve sklenici.
  6. Ozdobíme kávovými zrny.

Sklo


RCR Tocai sklenice na destiláty 210ml
79 Kč

Vybavení


Barová lžička Hoffman 45cm
325 Kč
Nerezová míchací lžička se slzou 45 cm
325 Kč
Barová lžička Hoffman 29 cm
246 Kč

Odměrka nerezová s ryskou 3cl - 5cl
196 Kč
Jigger Meclar Prestige 5,10,15,20,25 / 10,20,30,40,50 ml
595 Kč
Skleněná odměrka 2 - 4 cl CE
46 Kč

Historie

Tato kombinace navazuje na světoznámý koktejl Black Russian, který se poprvé objevil v roce 1949 a připisuje se belgickému barmanovi Gustavu Topsovi. Koktejl nese svůj název po použití vodky, typického ruského alkoholu a tmavého kávového likéru. Přidáním smetany do tohoto koktejlu vznikl White Russian.

Zajímavost

Koktejl se proslavil především ve filmu “The Big Lebowski” z roku 1998.