Twist na klasicky koktejl Black Russian obohacený o smetanu. Krémový kávový drink. Hodící se i místo dezertu.

Suroviny

4cl Vodka
3cl Domácí kávový likér
2cl Smetana 30%

Ozdoba

Kávová zrna

Příprava

1 minutaČas
Náročnost
  1. Nachladíme si skleničku a připravíme ingredience.
  2. Sklenici naplníme až po okraj kostkovým ledem.
  3. Odměříme si vodku a likér přímo do skleničky.
  4. Lehce promícháme pomocí barové lžičky.
  5. Smetanu protřepeme v uzavřené nádobě tak, aby napěnila, a poté navrstvíme na zbytek tekutin ve sklenici.
  6. Ozdobíme kávovými zrny.

Sklo


RCR Tocai sklenice na destiláty 210ml
79 Kč

Vybavení


HIT profesionální teleskopická lžička v nerezu 15-45cm
370 Kč

Černá míchací lžička s plochým zakončením 45 cm
399 Kč

Nerezová barová lžička Teardrop 30 cm
278 Kč

Černá míchací lžička s kulatým zakončením Teardrop 40cm
370 Kč

Jigger Meclar Prestige 5,10,15,20,25 / 10,20,30,40,50 ml
595 Kč

Mr Slim Jigger 10,15,20,30,45ml
745 Kč

Skleněná odměrka 2 - 4 cl CE
46 Kč

Odměrka nerezová s ryskou 2cl - 4cl
196 Kč

Historie

Tato kombinace navazuje na světoznámý koktejl Black Russian, který se poprvé objevil v roce 1949 a připisuje se belgickému barmanovi Gustavu Topsovi. Koktejl nese svůj název po použití vodky, typického ruského alkoholu a tmavého kávového likéru. Přidáním smetany do tohoto koktejlu vznikl White Russian.

Zajímavost

Koktejl se proslavil především ve filmu “The Big Lebowski” z roku 1998.