Warning: Undefined array key 1 in /www/doc/www.nabaru.cz/www/wp-content/themes/nabaru/functions.php on line 1007

Warning: Undefined array key 1 in /www/doc/www.nabaru.cz/www/wp-content/themes/nabaru/functions.php on line 1007

Suroviny na 0,7 l

40cl Vodka
40cl Voda
400g Cukr
30g Máta

Příprava

Čas
Náročnost
  1. Do nádoby si vložíme očištěné mátové lístky.
  2. Zalijeme vodkou a uzavřeme.
  3. Necháme takto odpočívat po dobu 12 hodin za občasného promíchaní.
  1. Do hrnce dáme vodu s cukrem.
  2. Na mírném stupni za stálého míchání rozpustíme cukr.
  3. Mezitím si scedíme vodku od máty pomocí plátna či utěrky.
  4. Cukrový sirup odstavíme z plotny a vmícháme do něj mátovou vodku.
  5. Likér plníme do čistých sterilizovaných lahví.

Skladování

Skladujeme v uzavřené láhvi, nejlépe v lednici.
Trvanlivost díky alkoholu může být i několik měsíců.

Tip

S použití metody Sous Vide můžeme tento recept urychlit.
Všechny ingredience vložíme do jednoho sáčku a vaříme 3 hodiny na 42°C.