Hledat

DOMÁCÍ SIRUPY A LIKÉRY

Rybízový likér

Suroviny - recept na 0,7 l 400ml Vodka 400g Cukr bílý 400ml Voda 400g Černý rybíz Jak na to Do hrnce si odměříme vodu a cukr. Na mírném stupni za stálého míchání cukr rozpustíme. Do cukrového sirupu rozmixujeme černý rybíz a vaříme na mírném stupni alespoň 30 minut. Odstavíme z plotny a přidáme vodku. Dobře… číst více

Falernum

Suroviny - recept na 0,7 l 500ml Rum s vyšším podílem alkoholu (60 %) 200g Cukr bílý 200ml Voda 9ks Limeta 1ks Pomeranč 20ks Nové koření 4ks Badyán 20ks Hřebíček 45g Zázvor 150ml Limetková šťáva 1/2 lžičky Mandlový extrakt ...Číst více

Bílý kakaový likér

Domácí verze populárního likéru Creme de kakao v bílém provedení. S použití metody Sous-vide můžeme docílit rychlejšího výsledku. Všechny ingredience vložíme do jednoho sáčku a vaříme 3 hodiny na 50 °C, a poté vložíme do ledničky. ...Číst více