Hledat

Spritz jako módní trend

Co znamená “Spritz”? Spritz v doslovném překladu z němčiny znamená “perlivé” a nebo také “střik”. Tento název vznikl, a zároveň se i nejvíce proslavil v Itálii. Typický drink, známý především pro složení bílého vína a střik perlivé vody, který se pyšní své oblibě už od 18. století, nicméně svoji nejlepší etapu zažívá až v posledních letech s narůstající oblibou střiku v kombinaci s aperitivem....Číst více

Leviatan

Leviatan

Koktejl ztvárněný pod rukama uznávaného českého barmana v Paříži. Koktejl se vyrábí za použití francouzského likéru vyráběného z pomerančů na bázi koňaku, který tomuto drinku přidává na jedinečnosti. ...Číst více

Mojito

Mojito

Koktejl, který není nutno příliš představovat. Osvěžující citrusově mátový koktejl s velkou porcí rumu. Populární je především v horkých letních dnech. Právem patří mezi nejznámější světovou klasiku. ...Číst více

Vše o rumu Brugal 1888

Rum Brugal byl vytvořen před více než 130 lety Donem Andresem Brugalem Montanerem. Papa Andres, jak se mu přezdívá, byl původem ze Španělska, ale přestěhoval se do Karibiku, kde dostal skvělý nápad – zdokonalit umění výroby rumu. Bylo mu tehdy pouhých 18 let. ...Číst více

Bílý kakaový likér

Domácí verze populárního likéru Creme de kakao v bílém provedení. S použití metody Sous-vide můžeme docílit rychlejšího výsledku. Všechny ingredience vložíme do jednoho sáčku a vaříme 3 hodiny na 50 °C, a poté vložíme do ledničky. ...Číst více

Kentucky Mint Julep

Kentucky Mint Julep

Kombinace whisky, cukru, máty a bitters tvoří osvěžující kombinaci s mentolovou příchutí, avšak v tomto drinku nenajdeme žádnou kyselou složku, a tak se tento drink řadí spíše k silnějším drinkům s primární chutí alkoholu. ...Číst více

Originální koncept rumu Brugal 1888

Dnešní téma... „Téměř čisté koktejly“ – v anglickém jazyce „Nearly neat cocktails“. Originální koncept rumu Brugal 1888. Ukážu vám přípravu čtyř různých drinků, které spojuje jednoduchost, ale taky vyzdvihnutí základní báze, kterou je zde použitý prémiový rum Brugal 1888 z Dominikánské republiky. Pokud vás zajímá víc o tomto rumu, zhlédněte díl, který je mu celý věnovaný....Číst více

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Hořkosladký vyvážený drink s nízkým obsahem alkoholu. Nejoblíbenější z dnes velmi populární kategorie míchaných nápojů tzv. „Spritz.“ Obliba tohoto osvěžujícího trendy drinku raketově stoupá nejen v Itálii, Německu, Rakousku, ale i v České republice a Slovensku. ...Číst více

SVĚTOVÝ DEN KOKTEJLU 13. 5.

Světový den koktejlu (World Cocktail Day) je svátkem všech koktejlů, barmanů, ale i lidí, kteří si dokáží užít kvalitního koktejlu nebo i samotné skleničky dobrého alkoholu. A právě proto se ani ne dva týdny po prvním máji slaví dne 13. 5. od roku 1999 World Cocktail Day. S myšlenkou oslavit tento den přišel tehdejší manažer Be… číst více