Hledat

NA BARU

HISTORIENOVINKY

Vše o rumu Brugal 1888

12. 6. 2020 NA BARU
Brugal 1888

Rum Brugal byl vytvořen před více než 130 lety Donem Andresem Brugalem Montanerem. Papa Andres, jak se mu přezdívá, byl původem ze Španělska, ale přestěhoval se do Karibiku, kde dostal skvělý nápad – zdokonalit umění výroby rumu. Bylo mu tehdy pouhých 18 let. ...Číst více

DOMÁCÍ SIRUPY A LIKÉRY

Bílý kakaový likér

5. 6. 2020 NA BARU

Domácí verze populárního likéru Creme de kakao v bílém provedení. S použití metody Sous-vide můžeme docílit rychlejšího výsledku. Všechny ingredience vložíme do jednoho sáčku a vaříme 3 hodiny na 50 °C, a poté vložíme do ledničky. ...Číst více

KOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJE

Kentucky Mint Julep

3. 6. 2020 NA BARU

Kentucky Mint Julep

Kombinace whisky, cukru, máty a bitters tvoří osvěžující kombinaci s mentolovou příchutí, avšak v tomto drinku nenajdeme žádnou kyselou složku, a tak se tento drink řadí spíše k silnějším drinkům s primární chutí alkoholu. ...Číst více

BittersKOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJERumVermuty

Originální koncept rumu Brugal 1888

27. 5. 2020 NA BARU

Dnešní téma... „Téměř čisté koktejly“ – v anglickém jazyce „Nearly neat cocktails“. Originální koncept rumu Brugal 1888. Ukážu vám přípravu čtyř různých drinků, které spojuje jednoduchost, ale taky vyzdvihnutí základní báze, kterou je zde použitý prémiový rum Brugal 1888 z Dominikánské republiky. Pokud vás zajímá víc o tomto rumu, zhlédněte díl, který je mu celý věnovaný....Číst více

KOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJEVermuty

Aperol Spritz

21. 5. 2020 NA BARU
Aperol Spritz - recept

Aperol Spritz

  Hořkosladký vyvážený drink s nízkým obsahem alkoholu. Nejoblíbenější z dnes velmi populární kategorie míchaných nápojů tzv. „Spritz.“ Obliba tohoto osvěžujícího trendy drinku raketově stoupá nejen v Itálii, Německu, Rakousku, ale i v České republice a Slovensku. ...Číst více

HISTORIENOVINKY

SVĚTOVÝ DEN KOKTEJLU 13. 5.

13. 5. 2020 NA BARU

Světový den koktejlu (World Cocktail Day) je svátkem všech koktejlů, barmanů, ale i lidí, kteří si dokáží užít kvalitního koktejlu nebo i samotné skleničky dobrého alkoholu. A právě proto se ani ne dva týdny po prvním máji slaví dne 13. 5. od roku 1999 World Cocktail Day. S myšlenkou oslavit tento den přišel tehdejší manažer Be… číst více

KOKTEJLY A MÍCHANÉ NÁPOJEVodka

Caipiroska

13. 5. 2020 NA BARU
Caipiroska - recept

Caipiroska

Osvěžující koktejl s velkou porcí alkoholu doplněný o sladkokyselý mix limetky a cukru. Servírován je na drceném ledu, a tak tvoří výbornou kombinaci hodící se do horkých letních dnů. ...Číst více